老蛋糕的家常做法通常涉及以下步驟：
準備材料。一般需要全蛋（4到5個）、白糖（80到100克）、低筋麵粉（110到120克）、食用油（30克左右）、白醋（5克左右），可以根據需要添加蜂蜜或牛奶。
打發雞蛋和糖。將雞蛋打入乾淨的盆中，加入白糖和白醋（或蜂蜜），用打蛋器高速打發，直到體積膨脹，顏色發白，類似蛋黃的顏色。
加入低筋麵粉。將低筋麵粉篩入打發的蛋液中，用鏟子上下翻拌均勻，注意不要畫圈攪拌以免消泡。
加入食用油。將食用油加入麵糊中，繼續翻拌均勻。
倒入模具。將麵糊倒入刷過油的模具中，大約七八分滿。
烘烤。預熱烤箱至160度左右，將蛋糕放入烤箱中，烤制約15到25分鐘，直到表面金黃。
冷卻和裝飾。烤好後取出蛋糕，冷卻即可食用，也可根據喜好添加黑芝痲或白芝痲進行裝飾。
這個基本的做法可以根據個人口味進行調整，比如添加葡萄乾、朗姆酒等增加風味。每個步驟都很重要，尤其是打蛋和翻拌麵糊的過程，以確保蛋糕的質地和口感。