老鴉瓣（學名：Amana edulis (Miq.) Honda）是百合科老鴉瓣屬的多年生草本植物，具有以下特徵和用途：
形態特徵。其鱗莖皮紙質，內面密被長柔毛；莖通常不分枝，無毛；葉長條形，上面無毛；花單朵頂生，花被片狹橢圓狀披針形，白色，背面有紫紅色縱條紋；蒴果近球形，有長喙。
生長環境。老鴉瓣在中國分布於遼寧、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南和陝西等地區，朝鮮、日本也有分布。它喜光、耐半陰，不擇土壤，常生於陽光充足的山坡或雜草叢中。
繁殖方式。一般為播種繁殖或分球繁殖。
藥用價值。其鱗莖可入藥，味甘、辛，性寒，有小毒，具有清熱解毒、散結消腫的功效，用於治療咽喉腫痛、瘰癧結核、淤滯疼痛、癰癤腫毒、蛇蟲咬傷等病症。
觀賞價值。因其花形秀麗，花色素雅，是早春開花植物，可用作園林地被、花境等。其鱗莖還富含澱粉，可供食用或用於釀酒。
此外，老鴉瓣還具有一定的抗菌、抗病毒和抗炎作用，可用於治療感冒、咳嗽等疾病。