老鼠之所以喜歡喫大米，是因爲大米具有多種對它們有益的特性。
大米含有大量的澱粉、一些脂肪、蛋白質和維生素，爲老鼠提供了必要的能量和營養。特別是未被淘洗的大米，對老鼠的中樞神經系統有有益的作用，能保護老鼠不受β-澱粉樣蛋白的影響，這種蛋白能殺死腦細胞，誘發阿爾茨海默病。而且，大米還含有黏性澱粉，能在胃裏形成保護膜，有助於保護老鼠免受胃病的困擾。另外，大米還能提高老鼠的記憶力，使其在尋找逃生路徑時表現得更好。
當然，老鼠也是雜食性的，它們不僅喜歡喫大米，也會對其他食物如瓜子、花生等感興趣。
老鼠之所以喜歡喫大米，是因爲大米具有多種對它們有益的特性。
大米含有大量的澱粉、一些脂肪、蛋白質和維生素，爲老鼠提供了必要的能量和營養。特別是未被淘洗的大米，對老鼠的中樞神經系統有有益的作用，能保護老鼠不受β-澱粉樣蛋白的影響，這種蛋白能殺死腦細胞，誘發阿爾茨海默病。而且，大米還含有黏性澱粉，能在胃裏形成保護膜，有助於保護老鼠免受胃病的困擾。另外，大米還能提高老鼠的記憶力，使其在尋找逃生路徑時表現得更好。
當然，老鼠也是雜食性的，它們不僅喜歡喫大米，也會對其他食物如瓜子、花生等感興趣。