煮蟶子（聖子）的步驟大致如下：
清洗蟶子。將蟶子放入清水中，用刷子輕輕刷洗外殼，確保乾淨，有的方法建議將蟶子泡在水中，加適量的醋精，讓蟶子吐出泥沙，然後徹底沖洗乾淨。
準備烹飪用水。在一個大的煮鍋中加入足夠的水，大火燒開，可加入薑片以去除蟶子的腥味。
煮蟶子。當水開後，將蟶子逐個放入沸水中，煮至蟶子殼張開後即可撈出，這個過程需要迅速進行，以確保蟶子不會變硬。
調味。可以準備一些調料，如蒜蓉、生抽、食鹽、香油、醋等，攪拌均勻後倒入盤中，將煮好的蟶子擺在盤子上，撒上蔥花即可享用。也可以將蔥花、小米辣等放入蟶子中，再淋上熱油增加風味。
裝飾和擺盤。將煮好的蟶子排放在盤中，可以擺放一些青蒜苗和香菜作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，例如加入不同的調料或香料。