肉參 的含義取決於上下文，但主要有兩種解釋：
香港俚語：
含義：肉參是一個香港俚語，原意指在戰爭中被敵方俘虜並擄走的人。這個詞彙最早用於描述戰爭中一方捉住敵人並提出條件以威脅對方的情況。隨著時間的發展，肉參的含義擴展到被犯罪者綁架，並以此威脅人質的親屬、僱主或政府，尤其是在威脅的態度下進行。
藥材名稱：
含義：肉參也是一種常見的藥材，它是一種生長在高山深處的野生植物，因其形態類似人參而得名。此外，海參是一種海洋動物，廣泛分布在全球各大海洋中，是海鮮市場上的重要物種。
綜上所述，肉參既可以指香港俚語中的人質，也可以是一種藥材的名稱。在不同的語境中，它的含義會有所不同。