肉是什麼菜

葷菜

肉菜，也被稱為葷菜，是指含有肉類的菜餚。肉類包括動物的肌肉、內臟及其製品，如家禽雞、鴨、鵝、鴿，以及家畜豬、牛、羊、兔等。