肉桂英文名

cinnamon

肉桂的英文名稱是cinnamon。

需要注意的是，cinnamon這個詞通常指的是錫蘭肉桂，也就是Ceylon cinnamon，其特點是味道溫和甘香，常用於製作甜品、麵包和咖啡等。而另一種肉桂，中文也被稱為桂皮，英文名為cassia，這種肉桂味道較辣，質地較硬，常用於烹飪和香料配方中。