肉粽子煮多久

煮肉粽子的時間取決於使用的工具和粽子的大小，以下是詳細介紹：

使用普通鍋時，肉粽子通常需要煮2個小時，如果粽子包得較緊，可能需要2個小時才能使裡面完全熟透；如果包得較松，則煮1.5個小時。

使用高壓鍋時，一般建議煮20到30分鐘。

此外，還有一些額外的烹飪建議，例如先將糯米浸泡軟化，這有助於提高粽子的口感。煮粽子時，可以檢查粽子的熟度，例如撈起來用手指壓一下，如果感到軟而有粘性則表示熟透。有些方法還建議在煮熟後燜幾分鐘以增加風味。