肉糜的製作方法有多種，以下是幾種常見的做法：
肉糜蒸蛋。首先準備肉糜（可以是豬肉、牛肉或羊肉），將肉糜切成顆粒狀，然後將肉糜與打散的雞蛋混合，加入調味料如鹽、香醋等，混合均勻後，將蛋液倒入蒸鍋中，中火蒸8分鐘。
青椒肉糜。將肉糜與雞蛋、鹽、味精等混合攪拌後，填入青椒中，然後烹飪至熟。
豆腐釀肉糜。先將肉糜與調味料混合，然後填入豆腐中，煎至金黃後，加入調味料燜煮片刻。
蒸肉糜。將肉糜與鹽、生薑、生粉等調味料混合後，放入燉盅中蒸煮。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的做法。