肉蟹做法

肉蟹做法如下：

將肉蟹清洗乾淨後切塊，沾上麵粉，用油炸至金黃色後撈出備用。

用炸蟹的油炒香蔥、姜、蒜等配料。

加入醬油、耗油、鹽、椒鹽粉等調味料，加入之前炸好的蟹塊，炒三分鐘即可出鍋。

注意，以上是其中一種做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。