肉骨茶味道

肉骨茶的味道通常是鹹中帶甘，甘中帶香。它的特色在於排骨酥嫩入味，油豆腐吸飽了湯汁，透出濃郁的肉骨茶香氣。肉骨茶的風味還包含中藥的甘香，尤其是甘草帶來的甜味，使得整體口感不僅美味，還具有生血、旺血、補氣之功效，食用後能讓人感覺全身發熱，驅寒解乏，開胃又養生。