肘捶是一種傳統拳法，主要流行於中國山東、河北一帶。這種拳法以其能巧妙使用多種肘法和拳法而聞名。肘捶的創立者是張東槐，他生於清道光二十四年(1844年)，卒於清光緒二十七年(1901年)。張東槐畢生致力於研習並傳授肘捶拳法，他的技藝被傳給了躍周、劉汝勤等弟子。
肘捶拳法經過多代人的傳習和發展，其技術和理論不斷豐富和完善。例如，1900年「庚子事變」後，躍周與劉汝勤對肘捶拳法進行了改進，減少了重複的招式。肘捶拳法不僅在技術和理論上有所創新，而且在推廣和傳承上也做出了努力。例如，在現代，肘捶作為非物質文化遺產，在健身點和武校中得到推廣和傳授，為弘揚優秀傳統文化和促進全民健身運動起到了積極作用。
肘捶拳法的基本內容包括多種技術和練習方法，如「滾車轉」等。這些技術和方法旨在調節身體、增強身體素質、提高技藝，並在特定的情境下靈活運用。肘捶拳法的練習還注重「兩通」的概念，即「一通六合，二通神意」，通過這種練習達到身心的和諧統一。
總的來說，肘捶是一種具有深厚歷史和文化價值的傳統拳法，它不僅是一種武術技藝，也包含了豐富的哲學和文化思想。