肥料利用率的計算方法主要有以下幾種：
農作物吸收的養分計算。通過測定作物地上部分的幹物重和養分含量來計算農作物吸收的養分，然後除以肥料中的養分含量，乘以100%。
施肥前後乾重的差值計算。通過測定施肥後作物的乾重與施肥前採摘的作物乾重之差，除以施肥量來計算肥料利用率。
施肥區與不施肥區養分量差值計算。通過比較施肥區植物吸收的養分量與不施肥區植物吸收的養分量之間的差值，除以施肥量來計算肥料利用率。
需要注意的是，肥料利用率受多種因素影響，如土壤類型、氣候條件、作物種類、栽培技術和施肥技術等，因此，在進行計算時，應考慮這些因素的影響。