胡痲籽（亞痲籽）可以通過多種方式食用，以達到最佳的營養效果和風味體驗。以下是幾種常見的食用方法：
直接食用。將蒸煮或烘炒後的胡痲籽或胡痲籽粉直接食用，這樣可以避免生氰糖苷引起的中毒問題。
烹飪食用。將胡痲籽加入各種食品中，如穀物、麵包、麥片粥、月餅、花捲、豆漿、肉餡、餅乾、蛋糕和營養米粉等。
泡水喝。炒熟的胡痲籽可以泡水飲用，也可以與大米一起煮粥。為了更好的口感，可以提前將胡痲籽粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘，甚至可以在前一晚泡好，第二天早餐時空腹飲用。
沾食。蒸熟的芋艿或紅薯可以沾白糖和胡痲籽粉食用，這樣可以保留胡痲籽的營養。
拌食。在打滷面或乾拌麵中加入胡痲籽粉，增加風味和營養。
製作烘焙食品。如燕麥亞痲籽餅乾，這種方法結合了胡痲籽的營養價值和烘焙食品的便利性。
這些方法不僅能讓胡痲籽的風味更加突出，還能確保其營養價值得到充分吸收。