能量收集器的作用和用途取決於它們所處的具體領域或套用。例如，在《我的世界》這款遊戲中，能量收集器是一種用於收集和轉換物質的裝置，它可以將物質按照一定的順序轉化為最高能量的貯存物。這個過程需要光照，照度會影響轉換效率。物品會被依次消耗，收集器會直接產生最終產物而不產生中間產物。此外，能量收集器還可以用於複製目標物品，當存儲的EMC值達到標本物品的EMC值時，會消耗EMC複製目標物品。
在現實世界的套用中，能量收集器可以指一種能夠將環境中的能量轉化為電力的裝置。例如，加州大學聖地牙哥分校發明的一種能量收集器，可以將汗濕手指轉化為電源，這種裝置可以在人們睡覺時為電池充電。另一種現實世界中的能量收集器是利用昆蟲飛行過程中的翅膀震動來發電的裝置，這種裝置可以套用於環境監測等領域。
在其他領域，如軍事和電力電路，能量收集器也有廣泛的套用。例如，在軍事領域中，能量收集器的主要套用于飛機和直升機的健康和使用監控系統（HUMS），這些系統用於監測直升機或旋翼飛機的外部狀態，進行關鍵組件的診斷和預知。在電力電路中，能量收集器用於吸收液壓衝擊、消除脈動、降低噪聲，以及回收能量。