脆皮油條粉成份

脆皮油條粉的成分主要包括小麥粉、膨鬆劑（無鋁）、食用鈣等。膨鬆劑通常採用綠色食品添加劑為主要成分的酸式疏鬆劑，這種成分不僅不含鋁，還能使麵粉產生良好的發酵、膨大、品質改良效果。此外，脆皮油條粉的成分還可能包括小蘇打、泡打粉、鹽、食用油、雞蛋等。這些成分共同作用，使得製作出的油條外酥里嫩、膨鬆良好、大小均勻，並且營養豐富。