腐乳通菜的做法多樣,這裡介紹一種比較通用的做法:
將通菜擇好並洗淨,可以選擇只使用葉尖部分,莖部可以根據個人喜好保留或去除。
準備蒜末和腐乳。腐乳可以切成小塊或弄碎,如果使用整塊腐乳,可以加入少量水將其攪散。
熱鍋後倒入適量油,先放入蒜末爆香。
加入腐乳,翻炒至腐乳完全散開。
將通菜加入鍋中,快速翻炒,使腐乳汁均勻覆蓋通菜。根據需要可以加入適量的鹽和糖進行調味。
炒至通菜變軟,色澤鮮綠後即可出鍋。
這是一種基本的做法,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。
腐乳通菜的做法多樣,這裡介紹一種比較通用的做法:
將通菜擇好並洗淨,可以選擇只使用葉尖部分,莖部可以根據個人喜好保留或去除。
準備蒜末和腐乳。腐乳可以切成小塊或弄碎,如果使用整塊腐乳,可以加入少量水將其攪散。
熱鍋後倒入適量油,先放入蒜末爆香。
加入腐乳,翻炒至腐乳完全散開。
將通菜加入鍋中,快速翻炒,使腐乳汁均勻覆蓋通菜。根據需要可以加入適量的鹽和糖進行調味。
炒至通菜變軟,色澤鮮綠後即可出鍋。
這是一種基本的做法,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。