製作水果茶的方法有很多種，以下是一種常見的步驟：
準備好喜歡的水果，如蘋果、橙子、梨、火龍果、檸檬、金桔、百香果等，清洗乾淨後切成小塊或片。
將切好的水果放入養生壺或鍋中。
根據個人喜好，可以選擇加入紅茶、綠茶、茉莉花茶等不同的茶葉，有的做法是先煮茶後再加入水果，有的則是將茶葉和水果一起煮。
加入適量的水，將水煮開。
水開後，轉小火慢煮10至15分鐘，讓水果的味道充分釋放。
根據口味加入冰糖或蜂蜜調味。
最後，將水果茶倒入杯中享用。
不同的水果搭配會帶來不同的風味，可以根據個人喜好和季節變化選擇合適的水果搭配。