自製辣椒油能放多久

自製辣椒油的保存時間取決於多個因素，包括含水量、保存方法和環境條件。在常溫下，自製辣椒油的保存時間大約為20天。如果存放在冰櫃中，可以保存1到3個月。為了延長保存時間，應確保辣椒油中的水分儘可能少，並儘可能密封保存以防止氧化。需要注意的是，雖然有些方法聲稱自製辣椒油可以保存一年，但這通常需要非常嚴格的儲存條件，包括極低的含水量和嚴格的密封。在家庭環境下，更實際的期望是1到3個月的保存時間。