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臭食物排行

根據提供的信息,以下是一些被廣泛認為具有強烈臭味的食品,按照臭味強度從高到低排列:

螺螄粉:以其獨特的酸辣味和濃郁的臭味而聞名,主要原料包括米粉和螺螄,聞起來有些臭,但吃起來酸辣可口。

臭鱖魚:徽州地區的傳統名菜,以特殊的醃製工藝和臭味著稱,雖然聞起來有些臭味,但吃起來非常鮮美。

臭豆腐:中國傳統的發酵豆腐食品,以其獨特的發酵工藝和濃郁的臭味而聞名,雖然聞起來有些臭,但吃起來鮮美可口。

榴槤:被譽為「水果之王」,以其獨特的氣味而聞名,有些人對其愛不釋手,有些人則無法忍受。

納豆:由黃豆通過納豆菌發酵製成,表面呈粘性,有獨特的臭味。

鰩魚片:因其特殊的身體構造和發酵過程產生的氨氣而散發刺鼻的臭味,是在當地非常受歡迎的食物。

藍紋乳酪:具有兩千多年的歷史,風味辛辣,因其獨特的製作過程而帶有強烈的臭味。

肥腸:一種具有獨特風味的食品,因其製作過程中的發酵作用而產生較強的臭味。

豆汁兒:北京的傳統小吃,由黃豆經過長時間發酵而成,有著特殊的酸味和臭味。

螺螄粉(重複):再次提及其獨特的酸辣味和濃郁的臭味,是廣西柳州的特色小吃。

以上排名基於搜尋結果中的信息,列出了被廣泛認為具有強烈臭味的食品及其特點。