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臺南新光故事

新光故事是臺南市的一個歷史故事,與新光酒家有關。

新光酒家是臺南市的一家知名餐館,創始人許文鴻是許家老二,他以“菜色好、味道佳”的評價,吸引了許多饕客來此用餐。許文鴻將自己的親身經驗與祖輩的食譜記憶,將之轉化為一道道美味的菜餚,將許家菜帶出臺南,走出台灣,開創了新光飯店。

新光故事已成為了臺南市的一個文化符號,被當地人津津樂道。

以上內容僅供參考,如需更多信息,可以請教當地人或查閱相關歷史文獻。