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臺灣1001個故事埔里苦茶油

台灣埔里苦茶油是台灣非常有名的特產之一。

埔里苦茶油是台灣本島第一高山油,其產地在台灣中部的埔里鎮,因為氣候溫潤、雨量充足,所以種植出的油茶品質非常高,被稱作台灣最優質的高山茶。在台灣地區,很多老人都喜歡喝這種苦茶油,其品質好到可以用作藥材,被稱為台灣三寶之一。

同時,苦茶油不僅可以預防心血管疾病,還有降血壓、降血脂的功效。這種苦茶油非常珍貴,需要人工採摘,且產量極低。採摘下來的茶葉還要經過曬青、篩選、烘焙等多道工序,才能製作成苦茶油。

因此,台灣埔里苦茶油是非常優質的特產之一,具有很高的營養價值和藥用功效。