製作艾草粉的方法主要有以下幾種：
焯水法。清洗艾草，放入沸水中焯煮，加入少量食用小蘇打可以保持顏色翠綠，焯水後用冷水沖洗，去除苦澀味。將處理好的艾草晾乾，可以使用曬乾或烤乾的方法，曬乾需確保陽光充足，烤乾可用烤箱約80度烤至完全乾燥。將乾艾草放入攪拌機中研磨成粉末，過篩去除雜質，得到艾草粉。
榨汁法。將處理好的艾草放入破壁機中，加入適量清水，打成細膩的艾草汁，煮沸後加入白涼粉或其他凝固劑，攪拌均勻至凝固，切成小塊即得。
微波爐法。將洗淨並輕輕蒸過的艾草放入微波爐專用盤中，微波爐加熱至完全乾燥酥脆，然後放入攪拌機中打成粉末。
以上方法均可用於製作艾草粉，可以根據個人喜好和設備條件選擇合適的製作方式。