艾虎有多個含義，具體如下：
艾虎是一種哺乳動物，屬於食肉目鼬科的成員，學名為艾鼬。這種動物的背部通常是棕黃色或淡黃色，它們主要在夜間活動，以捕食小動物為生。艾鼬的毛皮可以用來製作衣物。在某些地區，艾鼬也被稱為地狗。
艾虎是一種傳統的裝飾品，通常在端午節製作和佩戴。這種裝飾品是用艾草或其他材料製成的虎形物品，過去人們認為它有驅邪避惡的作用。古代漢族端午節期間，人們會製作小虎形狀的裝飾品，如用綾羅製成的小虎（艾虎）和粽子，用彩線串起來，掛在釵頭或系在兒童背上，以辟邪除穢。
艾虎是中藥名，為食肉目、鼬科、鼬屬動物的肉入藥所用，具有祛風、鎮痙、活血通絡的功效，常用於治療癲癇、癱瘓、半身不遂等症狀。
艾虎是古典名著《三俠五義》中的一個主要人物，是北俠歐陽春的義子和黑妖狐智化的徒弟。