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芋艿蒸多久

蒸芋頭的時間取決於芋頭的大小和使用的鍋具。以下是一些常見的蒸製時間和方法:

使用高壓鍋或蒸鍋時,大芋頭通常需要蒸20分鐘左右,小芋頭約需15分鐘。如果芋頭切成條狀,也大約需要15分鐘。

使用普通鍋時,可能需要不超過30分鐘,以避免芋頭變得過於軟爛,影響口感。

使用電飯煲時,可以將芋頭放在蒸至5成熟的米飯上,待飯蒸熟後芋頭也應熟透。

此外,一些來源提到,在水開後蒸30分鐘左右,芋頭即可熟透。