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芒果丁切法

芒果丁的切法有多種,這裡介紹一種常用的方法:

準備一個新鮮的芒果,並將其清洗乾淨。

沿著芒果的核切下,將芒果分成三部分,去除中心的硬核。

取其中兩片帶肉的部分,先在一片上橫向切幾刀,再縱向切幾刀,形成「井」字形格線。注意切割的深度要達到芒果皮,但不要切斷皮。

用手輕輕地將芒果翻開,形成花狀。

用小刀沿著芒果皮將切好的果肉輕輕劃出,放入盤中即可。

這種方法簡單易行,適合快速準備芒果丁。