芒果發黑怎麼辦

芒果發黑的處理方法取決於其發黑的原因和程度。以下是芒果發黑後的處理方法：

如果是由於氧化或輕微損傷，可以削去黑色的表皮後繼續食用。

如果芒果發黑伴隨有腐爛或軟化的跡象，應避免食用，以防食物中毒。

此外，爲了預防芒果發黑，可以在採摘前避免噴施含鈣化合物，減少果實受傷的幾率，或者使用一定濃度的植物激素（如赤黴素）塗抹果蒂，以保持果蒂青綠，降低病果率。如果芒果是因爲冷害或燒皮而發黑，應調整貯藏溫度或運輸條件，避免更高溫度導致的傷害。