芒果的味道和口感因品種而異，以下是一些常見芒果品種的特點：
金煌芒：成熟後果皮橙黃色，果實特大，皮核薄如紙纖維少，肉質細膩，富含維A與維C。口感清甜多汁，香滑細膩，甜度非常高。
大青芒：果皮呈青綠色，個頭大、果肉多，核薄肉厚無纖維，肉質細膩多汁味美，甜度較高。
貴妃芒：又名紅金龍，金黃色和紅色，肉厚核薄，果汁豐富，香甜細膩，汁水飽滿，甜度較高。
澳洲芒：果皮金黃色，果大核小無纖維，甜而不膩，果肉厚實細膩，濃郁芳醇，甜度較高。
鷹嘴芒：胖呼呼的體型，「鷹嘴」獨特標誌，果皮金黃，飽滿有型，濃郁的果香，肥嫩多汁口感細膩，甜度較高。
水仙芒：因聞起來有股水仙花的清香味而得名，汁水多，咬一口像果凍般爽滑，甜度適中。
農台一號：果皮橘黃色，果實扁圓形，肉質細嫩纖維少，果肉細膩，吃起來像冰淇淋，清甜爽口。
辣椒芒：外形獨特，酷似辣椒又尖又長，核如牙籤，果肉占了90%，入口酥，香味濃，香甜多汁果肉超多。
凱特芒：果肉飽滿多汁，沒什麼纖維，略帶酸味，果味濃，富含維生素C，肉質細膩爽口。
芒果的外觀吸引人，金黃色皮膚光滑有光澤，剝開外皮後露出鮮艷的橙黃色果肉，散發著濃郁的芳香。一口咬下，果肉柔軟多汁，清甜爽口，每一口都充滿了天然的甜味。