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芝麻湯圓怎麼煮

芝麻湯圓煮法如下:

鍋里加水燒開,下入湯圓,用勺子推動,防止粘鍋底,開中小火慢慢煮。

煮至湯圓浮起且微微鼓脹即可撈出。也可以繼續煮3~5分鐘,讓湯圓更加軟糯。

煮湯圓時的注意事項:

煮湯圓時一定要等水開之後再下入湯圓,這樣煮出來的湯圓纔會更加軟糯,而且不會散架。

煮湯圓時不要用大火,容易將湯圓煮散,中小火慢煮即可。

煮湯圓時可以在水中加入少量白糖,這樣煮出來的湯圓更加美味,而且可以防止湯圓粘連在一起。

如果煮的是速凍湯圓,最好提前將湯圓拿出來解凍,這樣可以縮短煮制時間,防止湯圓煮爛。