芝麻球是什麼

麻團

芝麻球，又稱麻團，是一種著名的漢族小喫，屬於油炸麪食的一種。

芝麻球的主要原料是糯米，口感微甜，形狀通常爲圓球狀，表面沾裹有芝麻，色澤金黃，體態圓潤，香脆甜糯。有些芝麻球會包有麻茸、豆沙等餡料，而有些則沒有。芝麻球在中國各地都有流行，製法和大小形狀可能會根據地域有所變化。