花果茶起源

德國

花果茶起源於德國，這種茶飲是將水果和花卉結合在一起，通過將水果烘乾加工後製成，以便在冬季能夠保存和享用。

花果茶最早出現在19世紀末至20世紀初的歐洲中部，這一地區森林資源豐富，水果產量高，但由於冬季漫長且寒冷，新鮮水果難以保存，因此發展出了將水果烘乾後用熱水沖泡的習慣。德國的花果茶與其他類型的花茶不同，通常會加入漿果等果乾，如蘋果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、藍莓、櫻桃、葡萄和玫瑰果等，以及各種花瓣如向日葵花、矢車菊、紫羅蘭和玫瑰等，這些材料一起沖泡，形成了德國花果茶的特色。