花椒油可以放多久

成品花椒油的保質期通常為兩年，而自製花椒油在適當的存儲條件下（陰涼、通風、乾燥處，蓋緊蓋子）可以保存一年左右。為了保持最佳品質，建議儘早食用，因為長時間存放可能會導致花椒油產生蛤喇味。在室溫避光條件下，花椒油的保質期為12個月，而冷藏保存則可以延長其保質期。