花生米是一種常見食材，可以製作多種美味菜餚。這裡提供幾種不同的製作方法：
五香花生米。首先選擇顆粒飽滿的花生米，浸泡在水中2小時，然後清洗乾淨。將花生米放入冷水鍋中，加入辣椒、花椒、八角、香葉等調料，煮15分鐘。煮好後繼續燜20分鐘以增加味道。準備配菜如胡蘿蔔丁和芹菜丁，焯水後與花生米混合，加入鹽、雞精和香油調味，最後加入蔥油攪拌均勻。
痲辣花生米。將花生米清洗乾淨後，放入大碗中，加入雞蛋、鹽、花椒粉和痲辣鮮調料，攪拌均勻。加入玉米澱粉，確保每粒花生米都均勻裹粉。過濾掉多餘的澱粉後，用低油溫炸至金黃酥脆。
烤箱版五香花生米。將花生米洗淨後泡15分鐘，加入鹽和花椒醃製2天。晾乾後放入烤箱烘烤至酥脆，可加入辣椒醬等調味料增加風味。
微波爐版五香花生米。將花生米與調料和水混合，浸泡15分鐘後放入微波爐高火加熱5分鐘。重複加熱並翻拌過程直到花生米乾透變脆。
以上方法均可根據個人口味進行調整，嘗試不同的調料和烹飪技巧，可以讓花生米變得更加美味。