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花生芽製作

製作花生芽的方法有多種,以下是其中一種常見的方法:

準備新鮮帶殼花生。確保花生沒有破損或發芽,剝去壞掉和乾癟的花生,只保留飽滿的種子。

將花生浸泡在清水中。這一步非常重要,因為花生需要足夠的水分來發芽。浸泡時間至少為12小時,最好不超過24小時。

催芽。將浸泡好的花生放在濕布上,保持適當的濕潤度,避免直接接觸油。可以放在避光的地方,如櫃子或箱子內。

觀察發芽。花生芽通常在2到7天內發芽,當芽長到約0.5厘米時,可以將其移栽到沙土中。

沙土種植。在底層鋪上至少2厘米厚的沙子,然後將發芽的花生插入沙子中,芽尖朝下。沙子應保持濕潤,但不要積水。

管理和養護。每天適量澆水,保持沙子濕潤,同時避免陽光直射,以防止花生芽變綠和苦味。

收穫。夏天大約6天就可以收穫花生芽,而冬天可能需要7到10天。收穫後,可以清洗乾淨並用於烹飪。

以上步驟提供了一種簡單且成功率高的方法來製作花生芽。請根據具體情況進行適當調整。