種植芹菜的基本步驟如下：
土壤選擇。芹菜適宜在肥沃、疏鬆、有機質含量高、排水良好的土壤中生長，最好選擇深厚、肥沃、土質疏鬆的沙壤土。
播種時間。芹菜一般在春季3月至4月或秋季8月至9月進行播種。
播種方法。將芹菜種子用水浸泡6~8小時後，把種子撒在肥沃的土壤上，覆蓋一層薄土，並保持土壤溼潤。
環境要求。芹菜生長需要充足的陽光照射和適宜的溫度環境，適宜的生長溫度在15℃~25℃之間。
管理措施。芹菜生長過程中需要注意澆水、施肥、除草等管理措施。每隔7~10天施一次肥料，使用腐熟的有機肥料或通用型複合肥料。適當除草可以減輕芹菜競爭養分的壓力，促進芹菜莖葉的生長。
移栽方法。當芹菜幼苗長到4~5片葉子時，可以把它們移植到1~2個月生長期的育苗土中。移植前，要先在移植位置上鬆土和施肥。當芹菜苗子移植到地裏時，要注意根部不要過於彎曲，移植後保持土壤溼潤。
防治病蟲害。芹菜容易受到一些細菌和真菌的影響，如葉斑病、根腐病等。防治方法可選擇肥料中添加適量硫酸銅或硫酸鋅等藥物。
收穫。芹菜大概在75~80天后即可收穫。進行採摘時要將外層葉子摘去留下中心部位，不要將整株芹菜全部挖掉。