不是
芹菜和西芹並不是同一種植物。芹菜屬於傘形科植物，種類較多，主要有水芹、旱芹、西芹三種。西芹屬於傘形科西芹屬，而芹菜屬於傘形科芹屬。雖然它們都屬於傘形科，但是分別屬於不同的屬，因此在植物學上有著明顯的區別。
西芹的葉子較小，呈現出深綠色，其葉柄較長，莖部較厚，中空，有白色的肋條。西芹的莖部較為肥厚，呈圓柱形，且有明顯的分叉。西芹的花序較小，花序總狀，花色為白色或黃色。芹菜的葉子較大，呈現出深綠色，其葉柄較短，莖部較細，中空，有綠色的肋條。芹菜的莖部較為纖細，呈圓柱形。芹菜的花序較大，花序總狀，花色為白色或黃色。
因此，雖然西芹中有芹這個字，但並不能因此認為芹菜就是西芹。