"苕皮"是一種四川方言，原詞是"臊皮"，在重慶方言中，這個詞表示某人所做的事情很丟臉，讓人感覺到沒面子。因為"臊皮"的發音與"苕皮"相似，所以"苕皮"也被用來表示丟臉，不體面，出醜難堪的意思。在四川火鍋店中，"苕皮"是一種很常見的菜品，它是一款用紅薯澱粉做成的寬粉條，因為很寬所以稱為"皮"。在"苕皮"之前，最流行的是一種比"苕皮"更窄一點的粉條，也是一種紅薯粉，因為經常用來煮火鍋，所以四川人直接就管它叫"火鍋粉"。
另外，"苕皮"這個彈幕一般出現在bilibili擦邊視頻彈幕中，同「燒批」「邵碧」「燒X」等諧音，因為原詞是比較敏感的，所以無法發出，大家就用「苕皮」這樣的美食來代替。