苞谷是

玉米

苞谷是玉米的一種俗稱。

苞谷屬於禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬，學名為玉蜀黍。原產於拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶，現在在中國各地均有栽培。苞谷是一種重要的糧食作物，也被用作飼料和乙醇燃料的原材料。在不同地區，苞谷可能有不同的方言稱呼，如在四川、重慶、湖北、湖南、安徽等地的方言中被稱為苞谷。