苦杏仁粉的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的方式。常見的幾種吃法包括：
煮湯。將苦杏仁粉加入水中煮沸，然後轉小火慢燉20到30分鐘，可以加入鹽等調味料。
製作飲品。將苦杏仁粉加入溫水中，攪拌均勻後，可以加入蜂蜜或其他甜味劑，製作成苦杏仁茶或飲料。
調味。將苦杏仁磨成粉末，用於製作麵包、餅乾等烘焙食品，或用於炒菜時調味。
泡水服用。直接將杏仁粉倒入杯中，加入開水，攪拌均勻後冷卻或溫服。
煲粥。在煮粥的過程中加入杏仁粉，攪拌均勻，有助於提升粥的營養價值和口感。
製作糕點。將杏仁粉加入水調和均勻，做成膏狀放入蒸鍋蒸煮，可以製作成杏仁粉糕點。
搭配牛奶、咖啡。根據個人口味，可以將杏仁粉與牛奶、咖啡等一起沖泡飲用。
除了直接食用，苦杏仁粉還具有清熱解毒、潤肺止咳等功效，可以和其他藥材一起煮湯或泡水飲用。在食用苦杏仁粉時，要注意控制分量，以避免過量可能導致的副作用。