苦瓜汁的做法

苦瓜汁的做法如下：

準備一根苦瓜，用清水清洗乾淨後對半切開，用勺子去掉裡面的瓜瓤，並切成薄片。

起鍋燒水，水開後加入一小勺鹽，把切好的苦瓜放進去焯水一分鐘後撈出放涼。

將放涼的苦瓜放入榨汁機中，加入適量的飲用水，開始榨汁，大概需要30到40秒。

榨好後，過濾掉苦瓜渣，將苦瓜汁倒入杯中，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

如果想讓苦瓜汁的口感更好，還可以加入一些其他水果一起榨汁，如黃瓜、香橙等，也可以根據個人口味加入適量的糖或檸檬汁調味。

請注意，脾胃虛寒者慎飲苦瓜汁。