芳香酸類有機化合物
苯甲酸是一種芳香酸類有機化合物，化學式為C7H6O2，分子量為122.1214。
苯甲酸是最簡單的芳香酸，具有苯環和羧基的結構。它在自然界中廣泛存在，如水果中的檸檬酸和蘋果酸等含有少量的苯甲酸，許多植物也能合成苯甲酸來保護自己免受病原體侵害。苯甲酸在工業上有廣泛的套用，如作為防腐劑、消毒劑，用於食品、醫藥、化妝品等行業。在醫藥領域，苯甲酸用於治療感染性疾病和其他疾病，如阿莫西林膠囊中的克拉維酸鉀和頭孢克肟片中的丙戊酸鈉等。此外，苯甲酸還用於製造增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等。