苯甲醛的合成方法主要有以下幾種：
二苄醚氧化法。該方法涉及加熱條件下使二苄醚與氧氣反應，經過精餾製得成品。
甲苯氯化再水解法。以甲苯為主要原料，經氯化、精餾、水解等流程製得成品。
肉桂醛法。使用肉桂醛為原材料進行合成。
甲苯液相氧化法。此方法具有低成本、環保、操作簡單等優點，適合連續化生產。
苯甲醇氧化法。利用苯甲醇氧化來製備苯甲醛。
生物合成法。包括微生物發酵過程和植物提取法，利用微生物發酵過程中產生的酶或從植物中提取苯甲醛成分。
催化合成法。使用特定的催化劑，如VO/TiO催化劑，通過氧化或雙相催化過程合成苯甲醛。
以上方法中，有些方法如生物合成法和催化合成法相對較新，仍在研究和發展階段。工業上常用的是甲苯氯化再水解法、甲苯液相氧化法和苯甲醇氧化法等，這些方法各有優缺點，適用於不同的生產需求和條件。