英國下午茶是什麼茶

紅茶

英國下午茶通常是以紅茶爲主，其中包括多種不同的紅茶品種。常見的紅茶種類有伯爵茶、大吉嶺茶、威爾士王子茶等。伯爵茶是一種調味茶，以中國紅茶爲基礎，加入佛手柑熏製而成，具有獨特的香味。大吉嶺茶則因其產地的獨特高山地形和氣候條件而聞名。此外，英國人也喜歡飲用正山小種和祁門紅茶，這些茶葉在英國有着悠久的歷史和特殊的地位。正山小種紅茶曾作爲嫁妝隨葡萄牙公主凱瑟琳進入英國皇宮，而祁門紅茶則因其出衆的品質受到英國人的喜愛。英國下午茶不僅包括美味的點心和精緻的茶器，還包括品賞茶的過程，是一種綜合的藝術。