茅台坤沙酒是什麼意思

茅台坤沙酒是一種遵循傳統工藝生產的醬香型白酒，其特點是使用完整的高粱作為原料。

這種酒的生產過程複雜且耗時，通常包括多次蒸煮、發酵和取酒等步驟，其生產周期長達一年，出酒率低，但品質優越，這種酒對原料的處理方式（不粉碎高粱）和獨特的釀造工藝賦予了茅台坤沙酒濃郁的醬香風味和醇淨的口感，因其生產成本較高，通常屬於中高檔醬香型白酒。