茉莉花茶的泡法如下：
選擇合適的茶具，如瓷器、紫砂壺或玻璃杯，建議使用透明的蓋碗，方便觀察茶葉徐徐展開的美態，同時要注意茶具的大小，保證茶葉在沖泡過程中能夠充分展開。
準備茶葉和水，茶葉通常較嫩，投茶量要適中，放茶量根據個人口味濃淡可以按照1:40茶水比投茶，如3克茶120毫升水，也可根據茶具大小選擇投茶量，一般建議每150毫升的水放入3-5克茶葉，切記不要放太多茶葉，否則可能會導致茶湯過於濃稠，影響口感。
用90度左右的開水沖泡，爲了不燙壞細嫩的茶芽，可以用細水柱螺旋式的環繞注水，讓茶葉能夠充分的浸潤，隨即加上杯蓋以防香氣散失，但不要悶泡，否則茶湯會澀，靜置片刻後即可飲用。
沖泡時可以先用熱水將茶杯燙一下，然後再倒掉，這樣可以讓茶杯升溫，有利於茶葉在沖泡過程中更好地釋放香氣。另外，多次沖泡後，香氣會逐漸減弱，建議不要反覆沖泡同一份茉莉花茶。
以上是茉莉花茶的一種泡法，具體操作可能會根據您的口味和實際情況有所調整。