茵陳是一種常用的中藥材，具有清利溼熱、利膽退黃等功效，常用於調理乙肝溼熱型黃疸。茵陳的烹飪方法有多種，以下爲一些常見的烹飪方法：
煮粥食用。準備茵陳和粳米，將茵陳洗淨後放入鍋中加水取汁，再加入粳米，加水煮至米爛湯稠，可加入少許白糖調味。
煎湯服用。將茵陳洗淨後放入鍋內進行熬煮，水開後煮15分鐘，然後撈出茵陳，可以在鍋內加入其他食材如雞蛋。
製作茵陳水。將茵陳用清水洗淨，然後用冷水泡透，大火燒開後小火煮15分鐘左右，最後熬成約50毫升的水，分早晚兩次飲用。
這些方法都是爲了更好地發揮茵陳的功效，對於一些疾病如急性黃疸性肝炎有非常好的緩解作用。需要注意的是，茵陳的用量和方法應根據個人情況和具體需求來調整，建議在專業醫師的指導下使用。