茶凍怎麼做

製作茶凍的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備紅茶包、水、白涼粉、白砂糖和牛奶。將600克熱水倒入深碗中，泡入紅茶包，泡30分鐘後取出茶包。

將泡好的茶水倒入鍋中，加入白涼粉，混合均勻。加入白砂糖，大火煮3分鐘左右，直到茶水煮開和白砂糖融化，然後關火。

將煮好的茶凍倒入容器中，室溫下放置直至凝固，通常需要一到兩小時。

凝固後，將茶凍切成小塊，可以加入適量的牛奶一起食用。

這是一種基本的茶凍做法，可以根據個人口味調整配料和比例。