茶藝師是一類具有專業茶知識、茶藝表演技能、管理能力和服務意識的人才。他們的工作不僅限於泡茶和飲茶的技藝，還涉及茶葉的基本知識、茶藝的技術、茶藝的禮儀、茶藝的規範，以及“悟道”等方面。
茶藝師的核心工作內容包括：
學習茶葉分類、品質特點、製作工藝。瞭解茶葉的鑑別、貯藏和選購。
掌握茶藝表演的程序、動作要領。包括茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏。
瞭解並遵守服務過程中的禮貌和禮節。如儀容儀表、迎來送往、交流溝通的技巧。
具備茶葉品鑑和選購能力。選擇適合製作茶藝的優質茶葉。
根據不同需求掌握製作不同茶類的技巧和流程。如工夫茶、日式茶道、英式下午茶等。
提供專業的茶藝服務體驗。包括推薦適合的茶品和茶點。
具備一定的營銷和推廣能力。通過宣傳和推廣，提升茶藝服務的知名度和美譽度。
傳授茶藝知識和技能。培養茶藝人才，促進茶文化的傳承和發展。
此外，茶藝師還需要關注細節，如選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點，以及在服務過程中協助迎賓、介紹茶館、幫助顧客拉開椅子等。他們還需要保持工作區域的衛生，保持專業着裝，並在顧客需要時及時提供服務。