茶餐廳的特色主要體現在以下幾個方面：
點心種類豐富：茶餐廳通常提供多種點心，如蝦餃、腸粉、叉燒包、菠蘿油和蛋撻等。這些點心各具特色，例如蝦餃外皮薄而軟糯，內含鮮嫩蝦肉；腸粉則是以粘米粉製成的薄皮包裹着肉餡或蔬菜；叉燒包則結合了鬆軟的麪皮和香甜的叉燒肉；菠蘿油和蛋撻則分別以酥脆的外皮包裹香甜的奶油和香滑的蛋黃餡。
裝修風格獨特：粵式茶餐廳的裝修風格融合了中式文化和現代元素，常採用繁複的裝飾如窗花、雕刻、掛畫等，色彩搭配鮮明，常用紅色、黃色、金色等象徵繁榮、幸福、吉祥的顏色，同時也會使用綠色和藍色等清新素雅的顏色。此外，還會有特色裝飾如陶瓷碗碟、漆器、瓷雕等，反映廣東文化底蘊。
佈局合理：茶餐廳的佈局通常包括自助區、點餐區、就餐區、收銀區等，有的還會設置包間和露臺等區域，以提高就餐舒適度和私密性。
細節把控：在設計中，茶餐廳注重細節的把控，如桌布、餐具、花卉的選擇，以及餐桌之間的距離和佈局，以提供更好的就餐體驗。
綜上所述，茶餐廳的特色不僅在於提供多樣化的點心美食，還在於其獨特的裝修風格、合理的佈局以及注重細節的服務，共同營造出一箇舒適愉悅的就餐環境。