茼蒿小豆腐做法

茼蒿小豆腐是一道簡單又美味的家常菜，做法如下：

準備豆腐，將其碾碎或切成小塊。茼蒿洗淨後切碎。

根據個人口味，可以加入雞蛋、辣醬、榨菜末等調味料，加入香油調成醬料。

鍋中加油熱後，放入茼蒿煸炒，然後加入豆腐和其他配料。

炒勻後，可以加入少許鮮湯或水，炒至食材熟透。

最後，根據個人喜好，可以加入辣椒油、醬油等調味，然後出鍋裝盤。

這道菜色香味俱佳，營養豐富，適合各種場合食用。